Το dressing με γιαούρτι είναι μια πολύ δροσερή και υγιεινή λύση για τις σαλάτες σας -πράσινες ως επί το πλείστον- για την περίοδο αυτή.
Έτσι, σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μία πολύ ωραία συνταγή που σας προτείνω να δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατόν.
2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκού κρασιού, εξαιρετικής ποιότητας
1-1 / 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, από περίπου 2 σκελίδες
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι (πλήρες)
1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο
Η συνέχεια είναι πολύ απλή...
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και χτυπήστε ελαφρά. Τοποθετήστε το στο ψυγείο όπου και μπορεί να διατηρηθεί για 3-4 ημέρες. Εννοείται πάντως ότι όσο πιο φρέσκο τόσο το καλύτερο :-)
Αν τη φτιάξετε, θα χαρώ να μάθω τη γνώμη σας στο pentanostimomag@gmail.com όπου μπορείτε να μου στείλετε και τη δική σας συνταγή, μαζί με μια φωτογραφία του έτοιμου- πια- πιάτου της.
Επίσης, σε περίπτωση που ψάχνετε μια συνταγή αλλά δεν βρίσκετε αυτό που ζητάτε, επικοινωνήστε και πάλι μαζί μας στο
pentanostimomag@gmail.com
και θα φροντίσουμε να κάνουμε ό,τι καλύτερο για εσάς.
Τέλος, σε περίπτωση που θέλετε να έχετε τη συνταγή Dressing με γιαούρτι τυπωμένη, μπορείτε να κατεβάσετε την εικόνα που ακολουθεί
Καλή σας επιτυχία!
Ρένα