Dalgona Coffee: Το νέο trend! Το “Ποτό της καραντίνας” του Κορωνοϊού όπως θα λέγαμε…
Ξαφνικά όλος ο πλανήτης αρχίζει να καταναλώνει αυτό το ρόφημα, το οποίο είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσεις!
ΥΛΙΚΑ
- 2 κουταλιές στιγμιαίος καφές
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- 2 κουταλιές ζεστό νερό
- ½ ποτήρι παγωμενο γάλα
- Παγάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ρίξτε τον καφέ, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό σε ένα μπολ
- Χτυπήστε καλά με ένα κουτάλι με γρήγορο ρυθμό μέχρι το μείγμα να γίνει ‘κρέμα’
- Βάλτε τα παγάκια και το παγωμένο γάλα σε ένα ποτήρι
- Πρόσθεσε το μείγμα από πάνω
Tip: Αν θέλετε να το πιείτε ζεστό, μην βάλετε παγάκια και προσθέστε ζεστό γάλα στο ποτήρι!
Δείτε και το βίντεο με την πρωτότυπη συνταγή:
Το Dalgona Coffee πήρε το όνομά του από μια καφετέρια στη Νότιο Κορέα και αποτελεί την νέα τάση του Instagram και του Tik Tok.
Βασίζεται σε ένα ινδικό ρόφημα που είναι γνωστό ως Phenti Hui (ή χτυπημένος καφές).
Η μόνη διαφορά είναι ότι κατά την παρασκευή του Phenti Hui προσθέτεις το γάλα πάνω από
το αφρώδες μείγμα, ενώ με το Dalgona Coffee το μείγμα τοποθετείται πάνω από το γάλα.
Το ρόφημα έγινε γνωστό στα κοινωνικά μέσα όταν ο Jung Il-Woo (Νοτιοκορεάτης ηθοποιός) που
επισκέφθηκε ένα εστιατόριο στο Macau, όπου το δοκίμασε και αργότερα παρουσιάστηκε σε μια
τηλεοπτική εκπομπή της Νότιας Κορέας, που ονομάζεται Top Recipe Stars στο
Fun-staurant (“신상 출시 편 스토 랑”).
Από τότε, η συνταγή απέκτησε φανατικούς οπαδούς, με χιλιάδες βίντεο στα
social media να δίνουν οδηγίες πώς να φτιάξεις και εσύ το νόστιμο ποτό της καραντίνας.
Η Κορεάτισα you tuber 자도르J’ADORE,
αυτή τη στιγμή έχει την συνταγή με περισσότερα από εννιά εκατομμύρια views, ενώ το
hashtag #dalgonacoffee συγκεντρώνει πάνω από 134.000.000 views στο
Tik Tok και 200.000 στο instagram.