Το Κτήμα “Δύο Φίλοι” είναι ο καρπός της πολυετούς φιλίας του οινοποιού Γιάννη Μπουτάρη με το ζεύγος Γεωργία Γκουτζιαμάνη – Ιωάννη Πολύζου. Βρίσκεται στη Σιάτιστα, πόλη του νομού Κοζάνης.
Πρωταρχικό μέλημα της εταιρίας είναι η ποιοτική αναβίωση του ιστορικού αμπελώνα της Σιάτιστας με την δημιουργία ενός επισκέψιμου, σύγχρονου οινοποιείου, μικρής δυναμικότητας, με αρχιτεκτονική που παραπέμπει σε Σιατιστινό αρχοντικό.
To οινοποιείο βρίσκεται μέσα στη πόλη της Σιάτιστας, είναι επισκέψιμο και συμμετέχει στους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος (Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών).
Από τα κρασιά του Κτήματος, επιλέξαμε (για αρχή, μόνο), To κελάρι του ταπνού. Γνωρίστε το, με λίγα λόγια, και με την πρώτη ευκαιρία δοκιμάστε το!
Το κελάρι του ταπνού
Μελί-κεραμιδί χρώμα με χρυσαφί απόχρωση. Εκπληκτικά σύνθετη μύτη με πληθώρα αρωμάτων, γλυκών του κουταλιού, αποξηραμένων φρούτων, μέλι, καφέ, ξηρών καρπών, θυμάρι κανέλα.