Αν αναζητάτε πάντα ό,τι καλύτερο για το μωράκι σας αναφορικά με την υγιεινή και ωφέλιμη διατροφή του, η ψαρόσουπα που μας προτείνει η ΓΙΩΤΗΣ, είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε...
- Βάλτε 1 φρέσκο και άπαχο ψάρι μετρίου μεγέθους σε μια κατσαρόλα, μαζί με 3-4 ποτήρια νερό.
- Αφήστε το να βράσει για μισή περίπου ώρα.
- Αφαιρέστε τα κόκαλα του ψαριού και σουρώστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας.
- Μετά προσθέστε 1-2 μικρές πατάτες, 1-2 μικρά καρότα και 2-3 άλλα είδη από χορταρικά εποχής, όλα καλά καθαρισμένα.
- Συνεχίστε το βράσιμο για άλλη μισή ώρα και κατόπιν τοποθετήστε το μείγμα σε μπλέντερ, προσθέτοντας μια κουταλιά λάδι.
- Λίγες σταγόνες λεμόνι θα νοστιμίσουν τη σούπα.
- Αλέστε το περιεχόμενο και μετά αδειάστε το στο πιάτο του μωρού σας.
- Αφήστε το να κρυώσει για λίγο και προσθέστε 2-3 μεζούρες Άνθος Ορύζης ΓΙΩΤΗΣ, ανακατεύοντας ταυτόχρονα.
Η ψαρόσουπα ΓΙΩΤΗΣ είναι έτοιμη.